Si les crêpes ont souvent mauvaise presse d’un point de vue nutritionnel, c’est à cause de leurs garnitures souvent pas très équilibrée ‼️ La composition de la recette de base (farine, oeufs, lait) est plutôt appréciable : elle amène protéines, glucides et une quantité de matières grasses limitée (à condition de ne pas les noyer […]
Ce nouveau bilan vient compléter les bilans nutritionnels minceur / santé et sportifs, en s’adressant plus spécifiquement aux personnes souhaitant préserver leur capital santé, ralentir les mécanismes du vieillissement et optimiser leur alimentation sur le long terme. Avec l’âge, l’organisme subit différents phénomènes naturels : augmentation du stress oxydatif, inflammation chronique de bas grade, perte […]
Maude Creppe est psychologue clinicienne, diplômée d’un Master en sciences psychologiques de l’Université de Liège (2018). Soucieuse d’offrir un accompagnement rigoureux et fondé sur des approches validées scientifiquement, elle a complété sa formation par un Certificat en psychothérapie cognitivo-comportementale (TCC) à l’Université Libre de Bruxelles (2023). Elle est inscrite à la Commission des Psychologues (https://www.compsy.be/psychologist/9254), […]
Dans ce petit guide, vous retrouverez des conseils nutritionnels, des recettes, des exercices et conseils sportifs afin de profiter sainement de cette période souvent chargée. L’objectif de ce dossier est de vous donner quelques petits trucs et astuces pour mieux gérer cette période, sans culpabilité et avec beaucoup de plaisir ! Pour le télécharger, cliquez […]
Avec l’arrivée du froid, les soupes reviennent doucement dans nos bols… et c’est une excellente nouvelle ! Riches en nutriments, réconfortantes et faciles à préparer, elles permettent aussi d’ajouter une portion de légumes supplémentaire dans la journée. Attention toutefois : la soupe seule n’est pas un repas complet. Pour un repas équilibré, pensez à ajouter une source de protéines (œuf, […]
Récemment, grâce aux progrès de la biologie et de la génétique, nous avons pu comprendre l’importance d’un écosystème essentiel situé dans notre intestin : le microbiote. Le microbiote intestinal regroupe des milliards de micro-organismes (bactéries, levures, enzymes…), qui vivent en équilibre avec nous. Cet équilibre influence directement notre santé : digestion, immunité, énergie, peau, métabolisme, […]
La nature se pare de plein de couleurs, les journées raccourcissent, le temps se refroidit et l’énergie se tarit petit à petit. On rallume le chauffage, on est à nouveau attirés par la confort food et les premières raclettes pointent le bout de leur nez. Cela peut être anxiogène pour certains de nos patients en […]
Lien vers l’article complet : ITW Paris-Match – D. PAUQUET
Le fer est un oligo-élément essentiel. Présent au cœur de l’hémoglobine et de la myoglobine, il assure le transport de l’oxygène vers les organes et les muscles. Il participe à la production d’énergie (mitochondries), à la fabrication des neuromédiateurs (mémoire, concentration, humeur), au bon fonctionnement de la thyroïde et de l’immunité, ainsi qu’à la synthèse […]
En période de fortes chaleurs comme celles que nous connaissons actuellement, bien s’hydrater n’est pas un simple conseil : c’est une nécessité vitale. Le corps perd plus d’eau que d’habitude par la transpiration, et si cette perte n’est pas compensée, les risques pour la santé peuvent être importants. L’eau est essentielle au bon fonctionnement de […]
