Dessert Skyr-Mangue express

Dessert healthy skyr – mangue express : 

Ingrédients par portion : 

• 100gr de skyr (11gr de protéines!)
• 100gr de mangue
• 1càc de sirop d’agave (facultatif)
• Zestes d’1/2 citron vert bio

Préparation: 

Mixez le skyr, la mangue et le zeste dans un blender jusqu’à obtention de la consistance désirée. Goûtez pour voir si l’ajout de sirop d’agave est nécessaire (selon la sucrosité de la mangue). Dégustez sans culpabiliser.

N.B. : Si vous n’aimez pas le zeste de citron, cela fonctionne également très bien avec quelques feuilles de menthe fraîche.