Dessert healthy skyr – mangue express :  Ingrédients par portion :  100gr de skyr (11gr de protéines!) 100gr de mangue 1càc de sirop d’agave (facultatif) Zestes d’1/2 citron vert bio Préparation:  Mixez le skyr, la mangue et le zeste dans un blender jusqu’à obtention de la consistance désirée. Goûtez pour voir si l’ajout de sirop […]

Bowl cake salé: Ingrédients: 40 gr de flocons d’avoine 1 gros oeuf ou 2 petits 4 càs de lait ou lait végétal non sucré 100gr de fromage blanc 0% 30gr de jambon dégraissé 30gr de gruyère râpé 1/2 càc de baking powder 1 càc de moutarde (facultatif) Sel, poivre Préparation: Découpez la tranche de jambon […]

Frites de patates douces et guacamole épicé Ingrédients pour une fournée de frites : 400gr de patate douce 1càs d’huile d’olive 1càc de paprika fumé 1 grosse pincée de chili… voir plus selon les goûts 1càc d’ail en poudre Ingrédients guacamole : 1 gros avocat ou 2 petits écrasé(s) 1 petite tomate en mini-cubes 1/4 […]

POELEE DE LEGUMES COLORES ET QUINOA Ingrédients pour deux personnes : 100gr de quinoa 400gr de courge spaghetti 1 poivron orange (pas vert !) 1 poivron rouge 30gr d’amandes ½ orange bio 1càs d’huile d’olive ou graisse de coco 2càs de yaourt délactosé 100ml de bouillon de légumes 1càs de jus de citron 1càc de garam […]