1. LE SAFRANE ET SON POUVOIR ANTIOXYDANT Le safran contient une quantité impressionnante de composés végétaux qui agissent en tant qu’antioxydants protégeant dès lors vos cellules contre les radicaux libres et le stress oxydatif. Les antioxydants notables du safran comprennent la crocine, la crocétine, le safranal et le kaempférol. La crocine et la crocétine sont […]
Le curcuma est une épice aux multiples vertus préventives comme curatives. Quel est son origine ? Le curcuma vient d’Asie de sud-est, c’est une épice orange éclatante sous forme de racine qui appartient à la famille du gingembre. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, cette épice est présente dans la cuisine indienne depuis près de 4.000 ans. Aujourd’hui, ce sont plus […]
Un régime pauvre en glucides est un régime durant lequel la consommation de glucides est limitée. Mais de quoi est composé ce régime ? Il est riche en protéines, en bon gras et en légumes. Les BASES : 1) Vos choix alimentaires dépendent de plusieurs facteurs, notamment de votre état de santé, de votre activité physique et du […]
La protéine est un macronutriment essentiel dont votre corps a besoin. Il est scientifiquement prouvé qu’il contribue à la croissance et au maintien des muscles, ce qui est extrêmement important, quel que soit votre objectif de mise en forme, qu’il soit gonflant, maigre ou tonique. Qu’est ce que la whey ? La whey ou lactosérum […]
La vitamine D est l’un des nombreux nutriments dont notre corps a besoin pour rester en bonne santé. Parmi les fonctions principales de la vitamine, retenons qu’elle aide le corps à : Absorber le calcium. La vitamine D, avec le calcium, aide à la formation des os et au maintien de la solidité et de la […]
QU’EST CE QUE LE RÉGIME FODMAP ? Le régime FODMAP a pour but de soulager les symptomes du syndrôme de l’intestin irritable. Le syndrôme de l’intestin irritable est un trouble de fonctionnement du côlon. Le côlon, nommé aussi gros intestin, est une partie de l’intestin située entre l’intestin grêle et le rectum. Il termine la digestion des aliments, […]
HOURRRRRAAAA, c’est l’été ! A nous les vacances, les apéros entre amis, les cocktails, les après-midi au bord de la piscine et les soirées alcoolisées. Oui, mais attention, car à ce rythme là, ce sont tous nos efforts de l’année qui seront ruinés en l’espace de quelques semaines. Que vous partiez dans un hôtel classique, […]
La spiruline est une algue présente dans la nature, elle est consommée et cultivée dans le monde depuis déjà des milliers d’années. Cette algue à l’avantage d’être très peu calorique. Elle est composée essentiellement de protéines à 60 %, qui ont l’avantage d’être riche en acides aminés essentiel et notamment en leucine (acide aminé le plus important dans […]
Un brûleur de graisse c’est quoi ? Un brûleur de graisses est en général un stimulant du métabolisme, qui permet d’activer la production d’énergie de notre corps, dans le but de perdre du gras. On les appelle aussi « Fat burner ». Ils accélèrent la lipolyse, donc la transformation des graisses en énergie. En mobilisant […]
La deuxième quinzaine du mois de Janvier constitue le moment idéal pour chasser de votre organisme les « toxines » et autres « déchets » accumulés lors des excès alimentaires caractéristiques des fêtes de fin d’année. Les quelques lignes ci-dessous n’ont pas comme objectif principal de vous faire perdre beaucoup de poids mais plutôt de […]
